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Nom botanique	Osmanthus fragrans (Olea fragrans)
Nom commun	Olivier odorant, Osmanthe fragrante
Categorie	Touffe persitante
Origine	Japon, Chine
Port	érigé
Feuilles	les feuilles persistantes sont 5 à 10 cm de long, et sont à bord lisse ou finement dentelé
Fleurs	les fleurs, qui apparaissent durant l'été (septembre-octobre), sont petites (1 cm de long), blanches, jaunes, avec une corolle à 4 lobes. La floraison est courte et dure environ 15 jours. Les fleurs ont une odeur acidulée fruitée pouvant rappeler celle du jasmin.
Période de floraison	automne
Hauteur maximale	6 m
Largeur maximale	5 m
notes	encore appelé Olivier de Chine ou Olivier à thé. A utiliser en massif, près des habitations pour son parfum très agréable.Utilisation en parfumerie : Après distillation des fleurs, l'absolue (=> extrait obtenu à partir d'un résinoïde par extraction à l'éthanol) entre dans la composition de parfums et rajoute une note de base fuitée utilisée dans de nombreux parfums

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